Kreuzkümmel ist ein charakteristischer aromatischer Duft mit nuss-pfefferigem Geschmack.
Kreuzkümmel verleiht Tandoori-Gerichten, Hackfleisch, Suppe oder Curry eine würzige Note. In Maßen verwenden
Kreuzkümmel war in biblischen Zeiten als Küchenkraut bekannt. Kreuzkümmel ist Bestandteil vieler ayurvedischer Kräuterkombinationen, wie beispielsweise der Gewürzmischung Vata Balance.
Weniger geeignet für Kinder. Aus biologischem Anbau